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香り引き立つ大根とまいたけのお吸い物

大根とまいたけのお吸い物(大根+まいたけを使ったレシピ)

三つ葉をいれて彩りプラス☆まいたけのうま味と「お塩控えめの・ほんだし」で塩分控えめでも満足のいくおいしさです♪

15分

三つ葉をいれて彩りプラス☆まいたけのうま味と「お塩控えめの・ほんだし」で塩分控えめでも満足のいくおいしさです♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    大根はせん切りにし、まいたけは小房に分ける。みつばは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の大根・まいたけを加えて大根がやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、（１）のみつばをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー23 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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