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白菜 と豚肉の甘辛みそ炒め
白菜の芯の甘みと食感を活かして、みんなが好きな味付けに☆
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉150g
- 白菜の芯250g
- ピーマン1個（40g）
- 「Cook Do」回鍋肉用2人前1箱
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉は５ｃｍ幅に切り、白菜はヨコに５ｃｍ幅に切ってから繊維に沿って２ｃｍ幅に切る。
ピーマンはタテ２ｃｍ幅に切る。2
フライパンにごま油を熱し、（１）の白菜・ピーマンを順に炒める。油がまわったら、
いったん取り出す。3
同じフライパンに（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止め、
「Cook Do」を加えて再び火にかけ、（２）の白菜・ピーマンを戻し入れて
炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー391 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do」回鍋肉用2人前
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