鶏肉と里いものみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 164kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 38g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 里いも | 3個 |
| ごぼう | 20cm |
| にんじん | 1/2本 |
| Ａ 水 | 4カップ |
Ａ 「ほんだし いりこだし」8gスティック | 1/2本 |
| みそ | 大さじ3 |
| 万能ねぎの小口切り | 4本分 |
| 七味唐がらし･好みで | 適量 |
鶏肉と里いものみそ汁の作り方
（１）鶏肉は２．５ｃｍ角に切る。里いもは乱切りにし、ごぼうは５ｍｍ幅、２ｃｍ長さの斜め切りにしてそれぞれ水にさらし、水気をきる。にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切り、または半月切りにする。
（２）鍋にＡ、（１）のごぼう・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の鶏肉を加えてアクを取り、（１）の里いもを加えてさらに煮る。
（３）全体に火が通ったらいったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
（４）器に盛り、万能ねぎを散らし、好みで七味唐がらしを添える。
- グッド！
69
2件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ほんだし いりこだし」8gスティックのご紹介
関連特集
- 関連
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,489件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
