ひじきと生姜のだし炊きご飯 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 297kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 1g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 干しひじき | 15g |
| こんにゃく | 60g |
| しいたけ | 4枚 |
| しょうが | 1/2かけ |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ みりん | 大さじ1 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ山盛り2(8g) |
| いり白ごま･好みで | 適量 |
ひじきと生姜のだし炊きご飯の作り方
（１）米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
（２）ひじきは水につけてもどし（時間外）、水気をきる。こんにゃくは小さめの短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。しょうがは１ｃｍ長さのせん切りにする。
（３）炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）のひじき・こんにゃく・しいたけ・しょうがをのせて炊く（時間外）。
（４）炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。
＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
- グッド！
216
8件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ほんだし」のご紹介
”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,304件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
