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鶏ささ身の南蛮漬け

鶏ささ身の南蛮漬け(鶏ささ身+玉ねぎを使ったレシピ)

鶏ささ身や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

20分

(時間外を除く)

鶏ささ身や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「ほんだし」
  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    ささ身はスジを取って２等分の斜めそぎ切りにし、Ａに１０分つけて下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    ボウルにＢを入れて混ぜ、（１）の玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加える。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のささ身に片栗粉をまぶして入れ、両面焼く。

  4. 4

    （２）に（３）のささ身を加えて混ぜ、３０分ほどおいて味をなじませる（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー228 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質18.4 g
  • ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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