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きのこのガーリックライス

きのこのガーリックライス(ご飯+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

豚肉とまいたけで！まいたけとにんにくの香りが食欲そそるガーリックライスです♪

8分

豚肉とまいたけで！まいたけとにんにくの香りが食欲そそるガーリックライスです♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、（１）のにんにくを加えて香りが出るまで炒める。

  3. 3

    豚肉、（１）のまいたけを加えて中火にし、肉の色が変わるまで炒め、ご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、ドライパセリをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー352 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質13.1 g
  • ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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