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厚揚げのえのきのせ
えのきを「香味ペースト」で炒めて厚揚げにのっけるだけ！ボリューム満点でヘルシー！
材料（4人分）
- 厚揚げ1枚
- えのきだけ1袋（200g）
- 「Cook Do 香味ペースト」12cm（8.5g）
- ポン酢しょうゆ大さじ1
- 貝割れ菜・好みで適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
厚揚げはひと口大に切る。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。2
フライパンに油（分 量外）数滴をたらして、（１）の厚揚げを入れて焼き、
ポン酢しょうゆを加えて軽く下味をつけ、器に盛る。3
フライパンに（１）のえのきだけを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて調味し、
（２）の厚揚げの上にのせ、好みで貝割れ菜をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do 香味ペースト」
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