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里芋の炊き込みご飯 レシピ

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里芋の炊き込みご飯
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
444kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

3合
480ml
里いも・正味 200g
うす口しょうゆ 大さじ2・1/2
大さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
青ゆずの皮・せん切り・好みで 適量

里芋の炊き込みご飯の作り方

(1)米は炊く30分前くらいに洗い、炊飯器に入れ、分量の水を注いで浸水させる(時間外)。

(2)里いもは洗ってかわかしてから皮をむき、1.5cm~2cmくらいの大きさに切る。

(3)(1)の炊飯器に(2)の里いも、Aを加えて炊く(時間外)。

(4)炊き上がったら、軽く混ぜ、器によそい、好みで青ゆずを散らす。

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里芋の炊き込みご飯 レシピ
里芋の炊き込みご飯
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
444kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
3合
480ml
里いも・正味 200g
うす口しょうゆ 大さじ2・1/2
大さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
青ゆずの皮・せん切り・好みで 適量

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里芋の炊き込みご飯の作り方
  1. (1)米は炊く30分前くらいに洗い、炊飯器に入れ、分量の水を注いで浸水させる(時間外)。
  2. (2)里いもは洗ってかわかしてから皮をむき、1.5cm~2cmくらいの大きさに切る。
  3. (3)(1)の炊飯器に(2)の里いも、Aを加えて炊く(時間外)。
  4. (4)炊き上がったら、軽く混ぜ、器によそい、好みで青ゆずを散らす。
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里芋の炊き込みご飯 へのコメント

炊飯器に一緒に入れて終わりなので簡単だからやってみます。

味のも子さん

グッド!

5

里芋旨みがたっぷりの炊き込みご飯美味しそうですね。炊き上がったら、、柚子の香りも上品です。薄口醤油がポイントですね!里芋の替わりサツマイモでも美味しそう!

smile 33さん

グッド!

7

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