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鶏ひき肉と焼き大根の「ほんだし」味噌炒め煮

鶏ひき肉と焼き大根の「ほんだし」味噌炒め煮(大根+鶏ひき肉を使ったレシピ)

大根は焼き目をつけることでおいしさアップ！

20分

大根は焼き目をつけることでおいしさアップ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    大根は３ｃｍ厚さの半月切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の大根、ひき肉を入れ、大根に焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    Ａを加えて１０分ほど煮、大根に味がしみたら、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー130 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質6.6 g
  • ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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