オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ゴーヤと炒り玉子のうま塩豚汁

ゴーヤと炒り玉子のうま塩豚汁(豚バラ薄切り肉+ゴーヤを使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やゴーヤを使った人気の汁物レシピです。

15分

豚バラ薄切り肉やゴーヤを使った人気の汁物レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。
    ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取って薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、溶き卵を入れていり卵を作り、いったん取り出す。

  3. 3

    鍋にごま油大さじ１を熱し、（１）の豚肉・にんじん・ゴーヤを入れて炒める。
    肉の色が変わったら、水、「ほんだし」大さじ１を加えて煮る。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら、（２）のいり卵を戻し入れ、「ほんだし」大さじ１、
    ごまを加えて味を調える。

  5. ＊

    残った「ゴーヤと炒り玉子のうま塩豚汁」で「ゴーヤと玉子のタイ風つけ麺」が作れます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー255 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「豚バラ薄切り肉×にんじん」のレシピ「豚バラ薄切り肉×ゴーヤ」のレシピ「にんじん×ゴーヤ」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」