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いぶりがっこのポテトサラダ

いぶりがっこのポテトサラダ(じゃがいも+きゅうりを使ったレシピ)

じゃがいもやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

20分

じゃがいもやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱し、ボウルに移し、皮をむいて粗くつぶす。いぶりがっこはみじん切りにする。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにし、塩もみしてしばらくおいて水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかり水気をきる。チーズはきゅうりの半分くらいの大きさに切る。コーンは汁気をきり、ツナは油をきる。

  3. 3

    ボウルに（１）のじゃがいも・いぶりがっこ、（２）のきゅうり・玉ねぎ・チーズ・ツナ・コーンを入れて混ぜ、Ａを加えてあえる。

  4. ＊

    マヨネーズの量はお好みで調整してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー385 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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