鮭の塩レモンバター蒸し レシピ
塩レモンでさっぱり☆バターの香りとレモンの香りで箸がすすむ♪
- 調理時間
- エネルギー
- 192kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 25g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| さけ | 2切れ(200g) |
|---|---|
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| えのきだけ | 1/2袋(50g) |
| にんじん | 1/4本(38g) |
| さやいんげん | 2本(14g) |
| バター | 10g |
塩レモン（輪切り） | 2枚 |
鮭の塩レモンバター蒸しの作り方
（１）しめじは根元を切って小房に分ける。えのきだけは根元を切る。にんじんは太めのせん切りにし、さやいんげんは長さを半分に切る。
（２）クッキングシートを広げ、（１）のしめじ・えのきだけ・にんじん・さやいんげんを半量ずつのせ、さけ、バター、塩レモンを順に等分にのせて包み、ホチキスなどで留める。
（３）フライパンに水カップ１／４を入れ、（２）をおいてフタをして中火～弱火で８～１０分ほど、さけに火が通るまで加熱する。
- グッド！
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味の素株式会社©
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