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豚バラ薄切り肉 レシピ

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豚バラときのこのみぞれ鍋 レシピ

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豚バラときのこのみぞれ鍋
調理時間
エネルギー
568kcal
塩分
2g
野菜摂取量
342g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚バラ薄切り肉 500g
白菜 1/8株(250g)
しめじ 1パック(100g)
まいたけ 1パック(100g)
えのきだけ 1袋(100g)
にんじん 1/3本(50g)
水菜 1/2束(100g)
大根おろし 1本分(1000g)
「ほんだし」商品ページへ 大さじ2

豚バラときのこのみぞれ鍋の作り方

(1)豚肉は長さを4等分に切る。白菜はひと口大に切り、きのこ類は小房に分ける。にんじんは薄い輪切りにし、水菜は4cm長さに切る。

(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・きのこ類・にんじん・水菜を加えて煮る。

*お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。

*大根の水分が少ない場合は、水を加えて調整してください。

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豚バラときのこのみぞれ鍋 レシピ
豚バラときのこのみぞれ鍋
調理時間
エネルギー
568kcal
塩分
2g
野菜摂取量
342g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 500g
白菜 1/8株(250g)
しめじ 1パック(100g)
まいたけ 1パック(100g)
えのきだけ 1袋(100g)
にんじん 1/3本(50g)
水菜 1/2束(100g)
大根おろし 1本分(1000g)
「ほんだし」商品ページへ 大さじ2

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豚バラときのこのみぞれ鍋の作り方
  1. (1)豚肉は長さを4等分に切る。白菜はひと口大に切り、きのこ類は小房に分ける。にんじんは薄い輪切りにし、水菜は4cm長さに切る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・きのこ類・にんじん・水菜を加えて煮る。
  3. *お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
  4. *大根の水分が少ない場合は、水を加えて調整してください。
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豚バラときのこのみぞれ鍋 へのコメント

ものすごくおいしく、夫にも大好評でした。切り餅を半分の厚さにして入れましたが、これもよくあいましたよ。家族3人(子供は小学生)で大根1本ぺろりでした。

yome225さん

グッド!

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