トマトとオクラの冷たいうま塩汁 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 93kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 114g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
トマトとオクラの冷たいうま塩汁の作り方
（１）ささ身はスジを取って斜めそぎ切りにする。トマトはひと口大に切り、オクラは３等分の斜め切りにする。
（２）鍋に油を熱し、（１）のささ身を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、水、「ほんだし」大さじ１、（１）のトマト・オクラを加えて煮る。
（３）ひと煮立ちしたら、「ほんだし」大さじ１を加えて味を調え、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- グッド！
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