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焼き長ねぎとしいたけのみそ汁
長ねぎや大根を使った人気の汁物レシピです。
つくり方
2
フライパンを熱し、（１）のねぎを並べ入れ、弱火で焼き色をつける。3
鍋にＡを入れて火にかけ、（２）のねぎ、（１）の豚肉・しいたけ・大根を加えて煮る。4
具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、
沸騰直前に火を止める。5
器に盛り、小ねぎをふり、（１）のかぼすを添える。＊
食べる直前にかぼすをしぼってお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「ほんだし いりこだし」
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