切り干し大根と人参のカレー炒め煮 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 61kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 29g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 切り干し大根 | 20g |
|---|---|
| にんじん | 1/4本(40g) |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Ａ カレー粉 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
切り干し大根と人参のカレー炒め煮の作り方
（１）切り干し大根は水につけてもどし（時間外）、水気をしぼって３～４ｃｍ長さに切る。にんじんは３ｃｍ長さの細切りにする。
（２）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の切り干し大根・にんじんを入れて炒める。
（３）Ａを加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。
- グッド！
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味の素株式会社©
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