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焼きじゃがいもとブロッコリーのサラダ

焼きじゃがいもとブロッコリーのサラダ(じゃがいも+ブロッコリーを使ったレシピ)

じゃがいもやブロッコリーを使った人気の主菜レシピです。

15分

じゃがいもやブロッコリーを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは３～４ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。ブロッコリーは小房に分け、
    ラップで包んで電子レンジで３分ほど加熱する。ベーコンは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコンを入れてサッと炒める。
    （１）のじゃがいも・ブロッコリー、「コンソメ」を加え、表面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    火からおろし、レモン汁を回しかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー275 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質9.4 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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