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キャベネギ麺 レシピ

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定番焼きそばの具材でも「Cook Do®香味ペースト」で作れば新メニューに!!

キャベネギ麺
調理時間
エネルギー
444kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
105g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間10分

◆プロ直伝 レシピ動画

キャベネギ麺の作り方

(1)キャベツ、ハムはせん切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

(2)ボウルに(1)のハム・ねぎ、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。

(3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんを入れてゆでる。ゆで上がる直前に(1)のキャベツを加え、ゆで上がったら、ザルに上げて水気をきり、ごま油であえる。

(4)(2)に(3)を加えてあえる。

*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)

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キャベネギ麺 レシピ
キャベネギ麺
調理時間
エネルギー
444kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
105g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
中華めん 2玉
長ねぎ 1本
キャベツ 3枚
ロースハム 4枚
「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>商品ページへ 1周(8.5g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 適量

材料クリックで 3 Smile

キャベネギ麺の作り方
  1. (1)キャベツ、ハムはせん切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
  2. (2)ボウルに(1)のハム・ねぎ、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。
  3. (3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんを入れてゆでる。ゆで上がる直前に(1)のキャベツを加え、ゆで上がったら、ザルに上げて水気をきり、ごま油であえる。
  4. (4)(2)に(3)を加えてあえる。
  5. *「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
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キャベネギ麺 へのコメント

中華麺は焼きそばを使いました。
レシピ通り茹でて作ったら、
麺が柔らか過ぎて水っぽかったので、
今度は蒸し焼きにし、
具はそのままで作ってみたいと思います。

ネギに辛味があったので、
キャベツとネギは一緒に炒めるか、
茹でた方が良さそうです。

柴田 路子さん

グッド!

0

食べてみたいです。どんな味になるのか、早速買いに行きたいです。ε=ε=ε=ε=

あださん

グッド!

0

うわっ!昨日子供たちの昼ごはんに
作ったのとほぼほぼ一緒だぁ
もやしなかったからキャベツにしたんだよねぇ
びっくりぃ!

ピーピーたんのマーちゃんさん

グッド!

1

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