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シャキとろ中華丼 レシピ

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シャキとろ中華丼
調理時間
エネルギー
420kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

シャキとろ中華丼の作り方

(1)豚肉はひと口大に切る。かに風味かまぼこは細く裂く。「鍋キューブ」は砕いておく。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒め合わせ、軽く塩・こしょうをふる。

(3)水、(1)のかに風味かまぼこ・「鍋キューブ」を加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

(4)器にご飯をよそい、(3)をかける。

*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より

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募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
シャキとろ中華丼 レシピ
シャキとろ中華丼
調理時間
エネルギー
420kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚こま切れ肉 80g
かに風味かまぼこ 4本
袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
400ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩商品ページへ 2個
水溶き片栗粉 適量
ご飯 2杯
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 適量

材料クリックで 3 Smile

シャキとろ中華丼の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切る。かに風味かまぼこは細く裂く。「鍋キューブ」は砕いておく。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒め合わせ、軽く塩・こしょうをふる。
  3. (3)水、(1)のかに風味かまぼこ・「鍋キューブ」を加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  4. (4)器にご飯をよそい、(3)をかける。
  5. *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
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