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水菜と蒸し鶏の鶏だしそうめん

水菜と蒸し鶏の鶏だしそうめん(そうめん+鶏ささ身を使ったレシピ)

そうめんや鶏ささ身を使った人気の主食レシピです。

10分

そうめんや鶏ささ身を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを合わせてつゆを作る。

  2. 2

    耐熱容器にささ身を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、
    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。水菜は４ｃｍ長さに切る。

  3. 3

    ボウルに（２）のささ身・水菜、Ｂを入れてあえる。

  4. 4

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

  5. 5

    器に（４）のそうめんを盛り、（３）をのせ、（１）のつゆをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー413 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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