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春野菜の八宝菜

旬の春野菜を楽しめる八宝菜☆とろみづけ不要で簡単に！深みのある味わい♪

15分

旬の春野菜を楽しめる八宝菜☆とろみづけ不要で簡単に！深みのある味わい♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

1
豚肉は３ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにし、たけのこは薄切りにする。
にんじんは短冊切りにし、ピーマンは乱切りにする。
アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、３ｃｍ長さの斜め切りにする。
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、
肉に火が通ったら、いったん取り出す。
3
同じフライパンに油大さじ２を熱し、（１）のキャベツ・たけのこ・にんじん・アスパラ・
ピーマンの順に入れて炒め、しんなりしたら、（３）の豚肉を戻し入れて火を止める。
4
「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。