簡単！きのこナムル レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 103kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 52g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| エリンギ | 100g |
|---|---|
| しめじ | 100g |
| もやし | 1/2袋 |
| にんじん | 1/3本 |
| きゅうり | 1/3本 |
| Ａ おろしにんにく（チューブ） | 2㎝(2g) |
Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ2 |
| Ａ 「Cook Do 香味ペースト」 | 12cm(8.5g) |
| すり白ごま | 大さじ1 |
簡単！きのこナムルの作り方
（１）エリンギは大きいものは半分に切り、５ｍｍ幅の短冊切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは３ｃｍ長さの細切りにし、きゅうりは３ｃｍ長さのせん切りにする。
（２）Ａはよく混ぜ合わせる。
（３）耐熱容器にもやし、（１）のきのこ類・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
（４）熱いうちに水気をきり、（２）を加えて混ぜ合わせて冷まし、（１）のきゅうりを加えてあえる。
（５）器に盛り、ごまをふる。
- グッド！
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味の素株式会社©
「Cook Do 香味ペースト」のご紹介
麻婆豆腐、炒め物、スープ、鍋などがこれ１本で、抜群のうまさと辛さに仕上がり...
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