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玉ねぎ丸ごと1個!いなりバーグの野菜あんかけ レシピ

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玉ねぎ丸ごと1個!いなりバーグの野菜あんかけ
調理時間
エネルギー
427kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
238g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

玉ねぎ丸ごと1個!いなりバーグの野菜あんかけの作り方

(1)油揚げはヨコ半分に切って袋状にする。冷凍枝豆は表示通りに解凍し、さやから取り出す。

(2)玉ねぎは1・1/2個は薄切りにし、残りはみじん切りにする。ピーマン、にんじんはせん切りにする。

(3)ボウルにひき肉、(1)の枝豆、(2)の玉ねぎのみじん切り、Aを入れてよく混ぜ合わせ、6等分し、(1)の油揚げに詰める。

(4)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(3)のいなりを入れ、形を整えるように表面を焼いて耐熱皿に移し、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。

(5)同じフライパンを熱し、(2)の玉ねぎの薄切り・ピーマン・にんじんを入れて、サッと炒め、Bを加えて煮る。煮立ったら、(4)のいなりを加え、3分ほど煮て、器にいなりを盛る。

(6)フライパンを再び熱し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(5)のいなりにかける。

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玉ねぎ丸ごと1個!いなりバーグの野菜あんかけ レシピ
玉ねぎ丸ごと1個!いなりバーグの野菜あんかけ
調理時間
エネルギー
427kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
238g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
油揚げ 3枚(45g)
豚ひき肉 150g
冷凍枝豆・正味 30g
玉ねぎ 2個(380g)
ピーマン 2個(70g)
にんじん 30g
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」商品ページへ 大さじ1
「Cook Do 香味ペースト」商品ページへ 6cm(4g)
片栗粉 大さじ1
300ml
「Cook Do 香味ペースト」商品ページへ 12cm(8.5g)
水溶き片栗粉 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

玉ねぎ丸ごと1個!いなりバーグの野菜あんかけの作り方
  1. (1)油揚げはヨコ半分に切って袋状にする。冷凍枝豆は表示通りに解凍し、さやから取り出す。
  2. (2)玉ねぎは1・1/2個は薄切りにし、残りはみじん切りにする。ピーマン、にんじんはせん切りにする。
  3. (3)ボウルにひき肉、(1)の枝豆、(2)の玉ねぎのみじん切り、Aを入れてよく混ぜ合わせ、6等分し、(1)の油揚げに詰める。
  4. (4)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(3)のいなりを入れ、形を整えるように表面を焼いて耐熱皿に移し、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
  5. (5)同じフライパンを熱し、(2)の玉ねぎの薄切り・ピーマン・にんじんを入れて、サッと炒め、Bを加えて煮る。煮立ったら、(4)のいなりを加え、3分ほど煮て、器にいなりを盛る。
  6. (6)フライパンを再び熱し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(5)のいなりにかける。
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玉ねぎ丸ごと1個!いなりバーグの野菜あんかけ へのコメント

彩りもきれいで美味しそうですね。

玉ねぎ好きにはとても魅力的なので、ぜひ作ってみたいと思います。

りろっち50さん

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0

ちょうどお揚げがあったので作りたいと思います。いつもはひき肉だねを詰めて煮るのが専門でした。レパートリーが増えますね。

poronyanさん

グッド!

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こういった袋ものは、中に何が入っているか食べるまでワクワクしますよね!

あやたまさちさん

グッド!

0

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