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オクラとトマトのふわたまみそ汁 レシピ

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オクラとトマトのふわたまみそ汁
調理時間
エネルギー
60kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
61g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

オクラ 6本
トマト 1個
溶き卵 1個分
3・1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1
みそ 大さじ3

オクラとトマトのふわたまみそ汁の作り方

(1)オクラは2cm幅の斜め切りにし、トマトはひと口大に切る。

(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらいったん火を止め、(1)のオクラ・トマトを加えて、みそを溶き入れる。

(3)再び火にかけ、煮立ったら、溶き卵を加えて大きくゆっくりかき混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止める。

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オクラとトマトのふわたまみそ汁 レシピ
オクラとトマトのふわたまみそ汁
調理時間
エネルギー
60kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
61g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
オクラ 6本
トマト 1個
溶き卵 1個分
3・1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1
みそ 大さじ3

材料クリックで 3 Smile

オクラとトマトのふわたまみそ汁の作り方
  1. (1)オクラは2cm幅の斜め切りにし、トマトはひと口大に切る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらいったん火を止め、(1)のオクラ・トマトを加えて、みそを溶き入れる。
  3. (3)再び火にかけ、煮立ったら、溶き卵を加えて大きくゆっくりかき混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止める。
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オクラとトマトのふわたまみそ汁 へのコメント

見た目もきれいでおいしそう

ぐるたんさん

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オクラの香りがとても良く、トマトの酸味で味を引き締めて、玉子でふわっとまろやかで、本当に美味しかったです。夏バテ気味の体に優しい味噌汁なので、この時期お勧めですよ。

リンマロチャッピーさん

グッド!

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オクラ&トマト&味噌が意外にも合いました!個人的にはトマト2つでもいいかな♪また挑戦します。

かっちゃんの嫁さん

グッド!

0

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