かぼちゃのセイボリータルト レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 234kcal
- 塩分
- 0.5g
- 野菜摂取量
- 74g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
分量は直径２２ｃｍのタルト１台分です。
材料（8人分）
| かぼちゃ | 450g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| タルトカップ・直径22cmのもの・市販品 | 1個(140g) |
| ベーコンブロック | 80g |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| カッテージチーズ | 30g |
| パセリのみじん切り | 適量 |
かぼちゃのセイボリータルトの作り方
（１）かぼちゃ３００ｇは種とワタを取り、皮をむいて２ｃｍ角に切る。かぼちゃ１５０ｇは種とワタを取り、５ｍｍ幅のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ角に切る。
（２）耐熱ボウルに（１）の２ｃｍ角に切ったかぼちゃ・玉ねぎ、牛乳を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、いったん取り出して混ぜ、さらに１分加熱する。
（３）熱いうちにかぼちゃをつぶし、粗熱が取れたら、Ａを加えて混ぜ、かぼちゃのサラダを作る。
（４）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のいちょう切りのかぼちゃ・ベーコンを入れて炒め、かぼちゃに火が通ったら、塩をふる。
（５）タルトカップに（３）のかぼちゃのサラダを敷き詰め、表面を平らにし、（４）のかぼちゃ・ベーコンをのせてカッテージチーズ、パセリを散らす。
- グッド！
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