ふわふわ鶏だんご鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 225kcal
- 塩分
- 4g
- 野菜摂取量
- 158g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏ひき肉 | 400g |
|---|---|
| しょうがのみじん切り | 10g |
「お肉やわらかの素」 | 小さじ4(10g) |
| 白菜 | 1/4株 |
| 水菜 | 1/4束 |
| 長ねぎ | 1本 |
| にんじん | 1/3本 |
| しめじ | 1パック |
| Ａ 水 | 720ml |
| Ａ 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 4個 |
ふわふわ鶏だんご鍋の作り方
（１）ボウルに鶏ひき肉、しょうが、「お肉やわらかの素」を入れてよく練り混ぜ、好みの大きさに丸めて５分以上おく。
（２）白菜はひと口大に切り、水菜は４ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。しめじは小房に分ける。
（３）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏だんご、（２）の白菜・水菜・ねぎ・にんじん・しめじを順に加えて煮る。
- グッド！
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