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たけのこのだし炊きご飯＜塩分控えめ＞

たけのこのだし炊きご飯＜塩分控えめ＞(米+ゆでたけのこを使ったレシピ)

たけのこ本来の香りと味を、十分に味わえる一品♪

10分

(時間外を除く)

たけのこ本来の香りと味を、十分に味わえる一品♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    たけのこは穂先は薄切りにし、根元は１ｃｍ角に切る。油揚げは３ｍｍ角に切る。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、Ａを加え、（２）のたけのこ・油揚げをのせて普通に炊く（時間外）。

  4. 4

    炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛り、好みでみつばをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー300 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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