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豚バラ薄切り肉 レシピ

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玉ねぎおいしい!回鍋肉 レシピ

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玉ねぎおいしい!回鍋肉
調理時間
エネルギー
342kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
104g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

玉ねぎおいしい!回鍋肉の作り方

(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。ピーマンは乱切りにする。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、(1)のピーマンを加え、火が通るまで炒めて、皿にとる。

(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツを入れて強火でサッと炒めて、皿にとる。

(4)同じフライパンに(1)の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、肉にからませる。

(5)(2)の玉ねぎ・ピーマン、(3)のキャベツを戻し入れて炒め合わせる。

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玉ねぎおいしい!回鍋肉 レシピ
玉ねぎおいしい!回鍋肉
調理時間
エネルギー
342kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
104g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 200g
キャベツ 4枚(200g)
玉ねぎ 1個(200g)
ピーマン 1個(35g)
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

玉ねぎおいしい!回鍋肉の作り方
  1. (1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。ピーマンは乱切りにする。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、(1)のピーマンを加え、火が通るまで炒めて、皿にとる。
  3. (3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツを入れて強火でサッと炒めて、皿にとる。
  4. (4)同じフライパンに(1)の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、肉にからませる。
  5. (5)(2)の玉ねぎ・ピーマン、(3)のキャベツを戻し入れて炒め合わせる。
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玉ねぎおいしい!回鍋肉 へのコメント

玉ねぎ大好きなんで、作ってみたいな。

トムニャンママさん

グッド!

0

玉ねぎ使うってなかったです。

ママちゃん☆さん

グッド!

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