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チーズがとろ～り！カレースープご飯

チーズがとろ～り！カレースープご飯(なす+ご飯を使ったレシピ)

なすやご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

なすやご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    なすは薄い半月切りにする。ソーセージは７ｍｍ幅の斜め薄切りにする。キャベツはひと口大にちぎる。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のなす・ソーセージ・キャベツを入れて炒める。全体に油がまわったら、Ａを加えて強火にし、野菜に火が通るまで炒め、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    器にご飯をよそい、チーズをのせ、（２）を注ぎ、コーンを散らす。

  4. ＊

    「コンソメ」は顆粒タイプ、小さじ２でもお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー463 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質12.5 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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