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ねぎ塩うま味うどん レシピ

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「味の素」が決め手☆うま味が効いてるうどんつゆが簡単に◎

ねぎ塩うま味うどん
調理時間
エネルギー
772kcal
塩分
3g
野菜摂取量
16g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間15分

ねぎ塩うま味うどんの作り方

(1)鶏肉は1cm幅に切ってゆでる。ねぎは表面の白い部分で白髪ねぎを作り、残りはみじん切りにする。

(2)うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

(3)ボウルに(1)の鶏肉・ねぎのみじん切り、Aを入れて混ぜ合わせ、(2)のうどんを加えてあえる。

(4)器に盛り、(1)の白髪ねぎをのせ、小ねぎを散らす。

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ねぎ塩うま味うどん レシピ
ねぎ塩うま味うどん
調理時間
エネルギー
772kcal
塩分
3g
野菜摂取量
16g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
冷凍うどん 2玉
鶏もも肉 1枚
長ねぎ 1/2本
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ4
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 4g
「味の素」70g瓶商品ページへ 20ふり
黒こしょう 少々
小ねぎの小口切り 少々

材料クリックで 3 Smile

ねぎ塩うま味うどんの作り方
  1. (1)鶏肉は1cm幅に切ってゆでる。ねぎは表面の白い部分で白髪ねぎを作り、残りはみじん切りにする。
  2. (2)うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
  3. (3)ボウルに(1)の鶏肉・ねぎのみじん切り、Aを入れて混ぜ合わせ、(2)のうどんを加えてあえる。
  4. (4)器に盛り、(1)の白髪ねぎをのせ、小ねぎを散らす。
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