コロコロポークのピリ辛炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 197kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 64g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 150g |
|---|---|
| Ａ 酒 | 大さじ1/2 |
| Ａ にんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| 小麦粉 | 大さじ1/2 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個(30g) |
「Cook Do 香味ペースト」＜うま辛味＞ | 1周(8.5g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
コロコロポークのピリ辛炒めの作り方
（１）豚肉はＡをもみ込み、１０分ほどおいて６～８等分にして丸め、小麦粉をまんべんなくまぶす。玉ねぎ、ピーマンは乱切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れてフタをして２～３分焼く。裏返して、（１）の玉ねぎを加え、さらに２～３分焼く。
（３）肉に火が通ったら、（１）のピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
＊「香味ペースト」１周は約１２ｃｍでキャップの大きさとほぼ同じです。
- グッド！
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「Cook Do 香味ペースト」＜うま辛味＞のご紹介
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