オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ふわとろ長いものあったか鍋

ふわとろ長いものあったか鍋(白菜+大根を使ったレシピ)

白菜や大根を使った人気の主菜レシピです。

20分

白菜や大根を使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」焼き塩
  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。大根は短冊切りにし、れんこんは半月切りにする。水菜は４ｃｍ長さに切り、しめじは小房に分ける。豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をして、しっかり水きりをする。長いもはすりおろす。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩を加えて粘りがでるまで混ぜ、（１）の豆腐、Ａを加えて混ぜ合わせ、肉だんごのタネを作る。

  3. 3

    鍋にＢを入れて火にかけ、（１）のれんこん・大根・白菜・しめじ・水菜の順に加え、（２）のタネをスプーンで丸めながら加え、フタをして煮る。

  4. 4

    具材に火が通ったら、（１）の長いもを流し入れ、数分煮立たせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー271 kcal
  • ・塩分4.6 g
  • ・たんぱく質19 g
  • ・野菜摂取量※241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「白菜×大根」のレシピ「白菜×れんこん」のレシピ「大根×れんこん」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」焼き塩

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩