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まい たけ・豆苗の鶏だし蒸し鍋
鶏だしの豊かなコクとまいたけのうま味がgood！
つくり方
1
鶏肉はタテ半分に切ってから、ヨコ２ｃｍ幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、豆苗は長さを半分に切る。2
鍋にもやし半量を敷き、（１）の鶏肉半量を上に並べのせる。残りのもやしを全体にのせ、残りの（１） の鶏肉、（１）のまいたけをのせる。
3
Ａをかけてフタをし、１５分ほど煮て、具材に火が通ったら、（１）の豆苗をのせてサッと蒸し煮する。＊
お好みでポン酢しょうゆ、ごま油をかけてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー282 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質24.9 g
- ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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