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Wだし！生姜香る豚キャベ炒め

Wだし！生姜香る豚キャベ炒め(豚こま切れ肉+キャベツを使ったレシピ)

2種類のだしでうま味アップ♪ご飯がすすむ！

15分

2種類のだしでうま味アップ♪ご飯がすすむ！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、芯の部分は薄切りにする。にんじんは４ｃｍ長さの短冊切りにし、ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    耐熱性のビニール袋に（１）のキャベツを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分、少ししんなりするまで加熱する。Ａはよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のにんじん・ピーマンを加えて炒める。いったん火を止め、（２）のキャベツ・Ａを加えて混ぜ、全体になじんだら、再び火にかけ、炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー250 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質19.2 g
  • ・野菜摂取量※149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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