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ごぼうと鶏肉のみそ汁

ごぼうと鶏肉のみそ汁(鶏もも肉+ごぼうを使ったレシピ)

鶏もも肉やごぼうを使った人気の汁物レシピです。

15分

鶏もも肉やごぼうを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は小さめのひと口大に切る。ごぼうは斜め薄切りにし、にんじんはタテ半分にして、斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のごぼう・にんじんを入れて炒め、油がまわったら、（１）の鶏肉を加える。肉の色が変わったら、Ａを加えて５～６分煮る。具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー155 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質10.4 g
  • ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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