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鶏む ね肉と大葉の鶏だしまぜそうめん
そうめんや鶏むね肉を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
鶏肉はＡをふって耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒ほど火が通るまで加熱し、５ｍｍ幅のそぎ切りにする。3
そうめんはゆでてザルに上げ、水でよくもみ洗いをして、氷水にサッとつけ、水気をきる。ボウルに移し入れ、（１）の鶏肉、（２）のミニトマト・きゅうり・しそ、Ｂを加えてあえる。4
器に盛り、レモンを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー440 kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「丸鶏がらスープ」
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