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鶏肉とキャベツの具だくさん味噌汁

鶏肉とキャベツの具だくさん味噌汁(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏もも肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

15分

鶏もも肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。キャベツは４ｃｍ角に切り、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分け、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・しめじ・油揚げを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、（１）のキャベツ・ほうれん草を加えて煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー179 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質13.5 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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