ズッキーニとマッシュルームのグリル
今井真実さん考案!#がんばりすぎない自炊のススメ おすすめレシピ♪
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- マッシュルーム
- 5個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ズッキーニは1.5~2cm幅の輪切りにする。マッシュルームは汚れをサッと洗い流す。 -
2
耐熱皿にAを入れ、(1)のズッキーニ・マッシュルームを加えてあえる。きれいに並べて置き、オーブントースターで軽く焼き目がつくまで10分ほど焼く。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー146 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※96 g