OPEN MENU

MENU

人気キーワード

鶏と里芋の甘辛炒め煮

鶏と里芋の甘辛炒め煮(鶏もも肉+里いもを使ったレシピ)

里芋は炒めてもおいしい◎甘辛い味つけでご飯がすすみます♪

20分

里芋は炒めてもおいしい◎甘辛い味つけでご飯がすすみます♪

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、里いも、にんじんは１ｃｍ幅の輪切りにする。小松菜は５ｃｍ長さに切る。厚揚げはヨコ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の里いも・にんじんを入れて焼き、両面に軽く焼き色をつけて皿にとる。

  3. 3

    同じフライパンを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、（１）の里いも・にんじんを戻し入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    再び火にかけ、煮立ったら弱火にする。（１）の厚揚げを加え、フタをして１０分ほど煮る。

  5. 5

    全体に火が通ったら、強火にし、煮汁をからめ、（１）の小松菜を加えてサッと火を通す。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー296 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質18.3 g
  • ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「鶏もも肉×里いも」のレシピ「鶏もも肉×にんじん」のレシピ「里いも×にんじん」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用