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甘くておいしい卵焼き

甘くておいしい卵焼き(卵を使ったレシピ)

甘さがしっかりある卵焼きです。お弁当にも◎

10分

甘さがしっかりある卵焼きです。お弁当にも◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート 植物由来」
  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器に油を熱し、（１）の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。

  3. 3

    再度、卵焼き器に油をなじませ、（２）の卵を向こう側に送り、再び（１)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。

  4. 4

    同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー69 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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