オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

すくい豆腐と油揚げと小松菜のみそ汁

すくい豆腐と油揚げと小松菜のみそ汁(絹ごし豆腐+小松菜を使ったレシピ)

油揚げにしみたおだしがじゅわっとおいしいおみそ汁です。

10分

油揚げにしみたおだしがじゅわっとおいしいおみそ汁です。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    小松菜は４ｃｍ長さに切り、茎と葉に分ける。油揚げは１ｃｍ幅の短冊切りにし、ザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の小松菜の茎・油揚げ、豆腐をスプーンですくいながら加えて２～３分煮る。

  3. 3

    小松菜の茎がやわらかくなったら、（１）の小松菜の葉を加え、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    具材に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー123 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質9.5 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「絹ごし豆腐×小松菜」のレシピ「絹ごし豆腐×油揚げ」のレシピ「小松菜×油揚げ」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」