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無限フライドポテト

無限フライドポテト(じゃがいも+うま味調味料「味の素®」を使ったレシピ)

おいしくて思わず手が伸びてしまう、フライドポテトです。

15分

おいしくて思わず手が伸びてしまう、フライドポテトです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてくし形に切り、水にさらして、しっかりと水気を拭き取る。「味の素®」をふってよくあえ、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    鍋に（１）を入れ、浸かる程度の油を加えて強火で２分ほど加熱する。ジュワーっという音がしてきたら中火にして、全体がきつね色になるまでさらに７分ほど加熱する。

  3. 3

    油をきり、塩をふる

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー145 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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