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セロリ葉チヂミ

セロリ葉チヂミ(セロリの葉+水を使ったレシピ)

余らせがちなセロリ葉の活用レシピ。かためな葉も刻んでしっかり火を通せばおいしくいただけます。

20分

余らせがちなセロリ葉の活用レシピ。かためな葉も刻んでしっかり火を通せばおいしくいただけます。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」コチュジャン

つくり方

  1. 1

    セロリの葉は細かいせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油半量を熱し、（１）を広げてごまを散らす。弱めの中火にかけ、フタをして火を通す。焼き目がついたら裏返し、残りのごま油を鍋肌から回しかける。

  3. 3

    裏面にも焼き色がついたら、まな板に移し、３ｃｍ角くらいに切る。

  4. 4

    皿に盛り、好みでＢを添える。

  5. ＊

    お好みでセロリの茎を加えてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー232 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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