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簡単おうちチャプチェ

簡単おうちチャプチェ(牛バラこま切れ肉+玉ねぎを使ったレシピ)

食欲すすむ１品！手軽に作れる韓国風春雨炒めです。

15分

食欲すすむ１品！手軽に作れる韓国風春雨炒めです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、パプリカは細切りにする。しめじは小房に分け、春雨は湯に４～５分つけてもどし、キッチンばさみなどで食べやすい長さに切る。

  2. 2

    Ａは混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）の玉ねぎ・パプリカ・しめじを加えてサッと炒める。

  4. 4

    （２）、（１）の春雨を加えて水分がなくなるまで炒め、ごま、ごま油大さじ１／２を加えてひと混ぜする。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー458 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質8.3 g
  • ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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