じゃことひじきの炒めご飯の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 905 kcal
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・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 281 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃことひじきの炒めご飯
10分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）のひじきの水分をとばしながら炒め、ちりめんじゃこと
（１）のにんじんを加え炒める。 -
3
（２）にご飯を加えて炒め、パラパラになったら、Ａと（１）の絹さやを加えて炒める。 -
4
器に（３）を盛り、小ねぎを散らす。
「じゃことひじきの炒めご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー545kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質16.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは５～６ｃｍ長さに切り、タテ半分に切る。みょうがはせん切りにする。 -
2
梅干しは果肉をほぐし、「サラリア」と合わせて混ぜ合わせる。 -
3
（１）のきゅうりの切り口に（２）の梅マヨをのせ、（１）のみょうがを飾る。
「梅マヨのきゅうりボート」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ザクザク白菜とかぶのおかず椀
25分
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つくり方
「ザクザク白菜とかぶのおかず椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー236kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
