牛肉の手巻きずしの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 639 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 31.9 g
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・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉の手巻きずし
15分
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つくり方
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1
ご飯はＡを混ぜる。牛肉はＢに５分ほど漬け込む。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。 -
3
のりに（１）のご飯・レタス、（２）の牛肉をのせ、包むように巻く。
「牛肉の手巻きずし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー454kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは長さを４等分に切り、さらにタテ４等分に切る。 -
2
ビニール袋に（１）のきゅうり、「香味ペースト」を入れ、軽くもむ。
「きゅうりの香味ペースト浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あら汁
20分
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つくり方
「あら汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
