かぼちゃのチーズグラタンの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 617 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 19.0 g
-
・野菜摂取量※ 228 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのチーズグラタン
20分
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ベーコン
- 2枚
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ1/2
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1/2
- パン粉
- 大さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 牛乳
- 大さじ1・1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ4
- 溶けるチーズ
- 40g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃはぬらしてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱し、５ｍｍ厚さに切る。
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2
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
-
3
フライパンに油を熱し、（２）の玉ねぎ・ベーコン、にんにくを炒め、パン粉をふり入れる。
-
4
耐熱容器に（１）のかぼちゃ、こしょう、（３）、混ぜ合わせたＡ、チーズを順にのせる。
-
5
オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
「かぼちゃのチーズグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー536kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
赤ピーマンとチンゲン菜のレンジ炒め
3分
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つくり方
-
1
パプリカ（赤）は５ｍｍ幅の細切り、チンゲン菜は３ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱容器に（１）のパプリカ（赤）・チンゲン菜、Ａを入れ混ぜ合わせ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。
「赤ピーマンとチンゲン菜のレンジ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー40kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立と花麩のスープ
5分
材料（4人分）
- 帆立貝柱の水煮缶
- 1缶
- 水
- 3カップ
- 酒
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 花麩
- 8個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋に帆立貝柱、Ａを入れて煮立て、花麩を加える。
「帆立と花麩のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
