うなぎとにらのチャーハンの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 737 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 26.2 g
-
・野菜摂取量※ 203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うなぎとにらのチャーハン
15分
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つくり方
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1
うなぎのかば焼き、にらは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のうなぎ・にらを炒め、ご飯を加えて切るように
混ぜながら炒め合わせる。 -
3
ご飯がパラパラになったら「中華あじ」、粉ざんしょうで味を調える。
溶き卵を回し入れ、手早く混ぜる。
「うなぎとにらのチャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー486kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛 たたききゅうり
5分
材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。
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2
ボウルに（１）のきゅうり、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「うま辛 たたききゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜のネギごまスープ
10分
材料（3人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋（220g）
- 水
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 5本分（15g）
- いり白ごま
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒める。
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2
パラパラになったら、Ａ、カット野菜を加えて煮る。
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3
食べる直前に小ねぎ、ごまをふる。
「たっぷり野菜のネギごまスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
