チキンのハーブトマト煮の献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 498 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 31.1 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンのハーブトマト煮
10分
材料（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「レモンとバジルのチキン香り揚げ」
- 6個
- ブロッコリー
- 1/4個
- グリーンアスパラガス
- 2本
- トマトソース
- 1缶（250g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、アスパラは３ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のブロッコリー・アスパラをサッと炒め、
塩・こしょうをふり、トマトソースを加えて煮込む。 -
3
「レモンとバジルのチキン香り揚げ」は、表示通りに電子レンジで加熱する。 -
4
（２）に、（３）の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を加えからめ、器に盛る。
「チキンのハーブトマト煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのカレーマヨあえ
20分
材料（2人分）
- 鶏ささ身
- 2本（120g）
- 酒
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ（1g）
- もやし
- 1袋（200g）
- パセリのみじん切り
- 適量
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- カレー粉
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ささ身はスジを取り、耐熱容器に入れてＡをふり、ふんわりラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、食べやすい大きさに裂く。 -
2
もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで２分加熱し、
水気をきる。 -
3
ボウルにＢを入れて混ぜ、（１）のささ身、（２）のもやしを温かいうちに加えてあえる。
「もやしのカレーマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」オニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
