スパニッシュオムレツの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 604 kcal
-
・塩分 4.1 g
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・たんぱく質 24.7 g
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・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スパニッシュオムレツ
10分
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つくり方
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2
直径１６ｃｍのフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。（１）のじゃがいもを加え、
少しやわらかくなるまで炒め、火を止め、（１)のピーマンを加えて混ぜ合わせる。 -
3
（１）の溶き卵を加え、半熟状になるまで大きく混ぜる。
弱火にして２分ほど、上下返してさらに３分ほど焼き、食べやすい大きさに切る。 -
＊パンにスパニッシュオムレツとリーフレタスをはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。
「スパニッシュオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きんぴらごぼうラップサンド
10分
材料（2人分）
- トルティーヤ（ソフト）
- 1枚
- レタス
- 1/2枚（15g）
- スライスチーズ
- 1枚
- きんぴらごぼう（市販品）
- 60g
- ブロッコリースプラウト
- 15g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1（5g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
スプラウトは根元を切る。 -
2
ワックスペーパー（またはラップ）を広げ、トルティーヤを置き、レタス、チーズ、きんぴらごぼう、（１）のスプラウトを順にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、トルティーヤでしっかりと巻き、さらにワックスペーパーで巻く。 -
3
ワックスペーパーごと半分に切る。
「きんぴらごぼうラップサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜たっぷりミルクスープ
15分
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つくり方
「根菜たっぷりミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー215kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
